PESCADOS Y MARISCOS

  • • Albóndigas de Pescado en Salsa Verde y Hierbabuena
  • Atún 200gr:
    - Haruzame con Salsa Teriyaki
    - Con Costra de Pimienta Negra
  • Lenguado 200gr:
    - Amandine
    - Meunière
  • Huachinango 200gr:
    - Con Esquites y Cuitlacoche
    - Meunière
  • Salmón 200gr:
    - Con Vinagreta de Soya y Quínoa
    - Con Salsa Holandesa y Cuitlacoche
  • Robalo 200gr:
    - A la Veracruzana
    - Con Alcaparras
    - Con Corazón de Alcachofa y Salsa Holandesa
  • Trucha 200gr:
    - Amandine
    - Meunière
  • • Camarones con Perejil U/15

TÁRTARAS

  • • Steak Tártara
  • • Atún con Aguacate