AVES Y CARNES

AVES

  • • Pato Ortega, 400 grs.
  • • Magret de Pato:
  • A la Pimienta Verde.
  • Con Salsa de Miel y Zarzamora.
  • • Suprema de Pollo Rellena de Requesón Con Holandesa y Chile Poblano 200 grs.
  • • Lengua con Alcaparras, 200grs.
  • • Chuleta de Ternera Importada, al Carbón, 340grs.
  • • Corazon de Entrecôte a las Finas Hierbas 370 grs.
  • • Rack de Cordero con Salsa de Cilantro, 340 grs.
  • • Albóndigas al Chipotle, 200grs.
  • • Albóndigas con Chicharrón en Salsa Verde, 200grs.
  • • Lechón al Horno.
  • • Riñones de Ternera al Cognac con Pimienta Negra.

CARNES

  • Corazón de Filete (200 grs.):
  • • A la parrilla.
  • • Béarnaise
  • • Café de París
  • • Morillas
  • • Con Salsa de Chapulines
  • • Châteaubriand al Whisky, 400 grs. (2 personas).

 


  • $ 395.00
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  • $ 415.00
  • $ 415.00
  • $ 240.00
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  • $ 265.00
  • $ 725.00
  • $ 460.00
  • $ 475.00
  • $ 225.00
  • $ 245.00
  • $ 615.00
  • $ 240.00
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  • $ 295.00
  • $ 325.00
  • $ 335.00
  • $ 375.00
  • $ 345.00
  • $ 710.00